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Helado de nata con piñones sobre crema de leche merengada y hojaldre
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Coste total de los ingredientes
Emplatado
Helado de Nata
/g
600.0 g
0%
Carte d'Or Sirope de Caramelo sin gluten botella 1L
/kg
100.0 g
0%
Maizena Harina Fina de Maíz sin gluten caja 2,5kg
/kg
50.0 g
0%
Hojaldres caramelizados
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
Leche
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200.0 ml
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Nata
/ml
200.0 ml
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Canela en rama
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5.0 g
0%
Piel de limón troceada
/g
15.0 g
0%
Piel de naranja
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15.0 g
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Azúcar
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150.0 g
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Emplatado
-
Helado de Nata 600.0 g
-
Hojaldres caramelizados
-
Leche 200.0 ml
-
Nata 200.0 ml
-
Canela en rama 5.0 g
-
Piel de limón troceada 15.0 g
-
Piel de naranja 15.0 g
-
Azúcar 150.0 g
