Con 26 años, Sara Movilla, desde hace un año y medio, es la Chef del restaurante Solraig en Castelldefels. Se dedica a trabajar cada día en su pasión, que es la cocina, aprendiendo técnicas nuevas y aportando ideas al restaurante.
Para Sara, Carte D’Or le aporta bases fáciles de usar que le simplifican el trabajo diario de su restaurante, así como los costes de estos y los tiempos de elaboración
Texturas de chocolate a la naranja con helado de nata y piñones
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Receta de Postres con Valor Carte D'Or de la chef Sara Movilla, del restaurante Solraig en Castelldefels, Barcelona.
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