Fernando Reigadas, un cocinero con más de 20 años de experiencia y desde hace 18 trabajando en el Hotel Milagros Golf, en Cantabria.
Fernando sabe del valor de los postres para la rentabilidad del hotel y de la mano de Carte D’Or nos presenta un postre lleno de texturas y sabores que hacen las delicias de sus clientes. Un postre técnicamente elaborado pero que, gracias a la utilización de nuestros ingredientes, logra un postre completo de una manera fácil, práctica y muy rentable.
Receta del chef Fernando Reigadas, del Hotel Milagros Golf en Mogro, Cantabria.
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