Noodles asiáticos
Los noodles son tendencia, prepara esta receta asiática y ¡éxito asegurado!
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Noodles asiáticos
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Ingredientes
Nombre
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Cantidad
% Coste de alimentación de la pieza
Costos totales
Elaboración
Knorr Caldo sazonador de Pollo sin gluten y sin lactosa 1kg
/g
200.0 g
0%
7
Puntos
Sin gluten
Sin lactosa
Salsa de soja
/ml
200.0 ml
0%
Maizena Harina Fina de Maíz sin gluten caja 2,5Kg
/g
80.0 g
0%
13
Puntos
Sin gluten
Sin lactosa
Noodles o fideos cocidos
/g
700.0 g
0%
Brotes de soja
/g
200.0 g
0%
Pollo cocinado
/g
500.0 g
0%
Verduras en juliana
/g
500.0 g
0%
Nombre del ingrediente
/
Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Elaboración
-
Salsa de soja 200.0 ml
-
Noodles o fideos cocidos 700.0 g
-
Brotes de soja 200.0 g
-
Pollo cocinado 500.0 g
-
Verduras en juliana 500.0 g
Preparación
-
Elaboración
- Preparar un caldo base hirviendo de 10 litros de agua con el Caldo de Pollo Knorr y la salsa de soja.
- Ligar ligeramente con Maizena para seguir obteniendo un caldo muy líquido con un punto turbio.
- Con la base lista, introducir el pollo cocido y desmigado, noodles o fideos cocidos y unas verduras en juliana fina.
- Dejar hervir todo junto unos 2 minutos y conservarlo en la sopera bien caliente.
- Al servir, añadir como guarnición cebolleta troceada y huevos cocidos cortados por la mitad.
