Crema especiada de coliflor
Esta deliciosa receta de crema a base de coliflor es perfecta para cualquier ocasión.
Vegetariano
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Crema especiada de coliflor
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Elaboración
Coliflor
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588.0 g
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Patata
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625.0 g
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Comino grano
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3.0 g
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Mostaza grano
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Knorr Caldo líquido concentrado Vegetal Sin Gluten botella 1L
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1.5 l
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Knorr Salsa Curry Amarillo líquida lista para usar Sin gluten bote 2,25L
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0.4 l
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Yogur natural
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300.0 ml
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Sal
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20.0 g
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Aceite vegetal
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0.1 l
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Coliflor 588.0 g
-
Patata 625.0 g
-
Comino grano 3.0 g
-
Mostaza grano 3.0 g
-
Yogur natural 300.0 ml
-
Sal 20.0 g
-
Aceite vegetal 0.1 l
Preparación
-
Elaboración
- Saltear la coliflor cortada en ramilletas y la patata cortada a cubos.
- Añadir el ajo, saltear brevemente y añadir el Caldo de verduras, la Salsa al Curry Knorr, el comino y la mostaza en grano.
- Salpimentar y cocer 20 min.
- Retirar del fuego, triturar hasta que quede una pasta homogénea.
- Volver a llevar a ebullición y añadir el yogur.
