Los reencuentros y las terrazas
Ya hemos visto que argumentos no te faltan para dar la bienvenida a los amigos y familias deseosas de reencontrarse
en las terrazas. Tras el momento excepcional que nos ha obligado a cerrar los negocios y estar separados de nuestros seres queridos, poco a poco vamos a ir recuperando la vida como la conocíamos, las persianas de los locales se abrirán y volveremos a estar con los nuestros.
Las terrazas van a ser un espacio clave durante y después de la reapertura, ya que van a ser un lugar de muchos reencuentros y un espacio al aire libre, donde muchas personas se sentirán más cómodas.
Las terrazas han sido las primeras en abrir, con los aforos y normas permitidas. Muchos grupos optan por las terrazas cuando llega el buen tiempo, pero esta vez van a tener un protagonismo diferente, ya que van a tener un componente de recuperación emocional por la necesidad de socialización.
¡Prepara tu terraza y conviértela en un punto de encuentro!
Menú pica pica para tu terraza
Ofrece menús adaptados a varias personas, te ayudará a gestionar las mermas y podrás sacar partido a tus platos más representativos. Los grupos de tres o cuatro personas consumen más de media que una pareja.
Reservas
Potencia el servicio de reservas para organizar a los comensales y los turnos, además de asegurar las normas de distanciamiento social.
Opciones veggies
La cocina veggie está en auge y cada vez más personas optan por este tipo de estilo de vida. Incorpora platos y opciones veggies para atraer a los comensales veganos, vegetarianos y flexitarianos.
¡Dale a la tapa!
Las tapas son tu mejor aliado para mesas de dos o tres personas, sobre todo aquellas que permiten porciones individuales. Amplía tus opciones de tapas para atraer a a más personas a tu local.
La cuenta, por separado
Da la posibilidad de pagar por separado, facilita la experiencia de los grupos y los clientes estarán más tranquilos a la hora de consumir.
