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Pollo

Mayonesa de chiles dulces

  1. Pollo

    • Cortamos los contramuslos en dados y dejamos marinar con la salsa de ostras 24 horas.
    • Mezclamos las harinas y la sal y vamos añadiendo agua poco a poco hasta obtener la textura ideal para freir.
    • Pasamos el pollo por la fritura y freímos en abundante aceite a 190ºC. Dejamos unos minutos y cuando esté bien crujiente sacamos a un papel absorbente.
  2. Mayonesa de chiles dulces

    • Mezclamos la Hellmann’s Mayonesa Original con la salsa de chiles dulce Knorr y reservamos.
  3. Presentación

    • Colocamos sobre el plato de delivery y añadimos la salsa por encima de cada trozo.