Verduras salteadas con anacardos en salsa agridulce
Reinventa el plato de verduras salteadas con esta receta que añade anacardos y salsa agridulce.
Ingredientes
Elaboración
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Calabacín 412 g
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Zanahoria 400 g
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Judía verde perona 500 g
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Cebolla 200 g
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Pimiento rojo 316 g
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Brotes de soja 100 g
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Anacardos 100 g
Preparación
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Elaboración
- Saltear la cebolla y el pimiento rojo con los anacardos.
- Una vez esté ligeramente cocido, añadir las verduras cocidas previamente al dente. Añadir la Salsa Agridulce Knorr y saltear todo junto.
- Añadir los brotes de soja en los últimos momentos de la cocción.
- Emplatar sirviendo esta receta tanto como plato principal o como guarnición.
