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Raciones

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Para la sopa

  • Apio 5.0 g
  • salchicha casera fresca 100.0 g
  • Pan de masa madre 10.0 unidad
  • Queso manchego, semicurado 200.0 g
  • Knorr Sopa de Cebolla deshidratada bote 450g 160.0 g

...

Preparación

  1. Para la sopa

    • Hervir dos litros de agua y añadir el caldo en polvo, removiendo constantemente. 
    • Añadir el apio cortado y dejar que la sopa hierva a fuego lento durante 10 minutos.
    • Mientras tanto, cortar la salchicha en rodajas finas.
    • Repartir las rodajas de salchicha por el plato y verter la sopa de cebolla por encima.
    • Colocar una rebanada de pan de masa madre sobre la sopa y espolvorear con el queso manchego rallado.
    • Gratinar la sopa en el grill del horno.
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