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Raciones

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Para el salteado

  • Brocoli 3125.0 g
  • Coliflor 2941.0 g
  • Bacon 200.0 g
  • Jamón 200.0 g
  • Hellmann’s salsa para ensalada César sin gluten 1L 120.0 ml
  • Ajo 33.0 g
  • Cebolla Roja 188.0 g

Lo tradicional convive con lo actual en esta receta.

...

Preparación

  1. Para el salteado

    • Sumergir el brócoli y la coliflor durante unos minutos hasta que estén al dente.
    • Cortar el bacón y el jamón en lascas finas.
    • Cortar la cebolla roja en juliana muy fina.
    • Saltear el bacón con el jamón y la cebolla roja durante un minuto.
    • Añadir el brócoli y la coliflor y salsear con Salsa César Hellmann´s.
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