Poke de quinoa, rabanos cebolla roja y “no pollo” crujiente con mayonesa de yuzu vegana
una receta con mucho color y sabor, perfecta para el delivery o take away.

Raciones
Poke de quinoa, rabanos cebolla roja y “no pollo” crujiente con mayonesa de yuzu vegana
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Lechuga romana
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Maíz dulce y Tomate cherry
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Cebolla roja
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Coco fresco
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Rabanitos
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Perejil y Cilantro
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Aguacate
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Garbanzos cocidos
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Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 2,6L
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Aderezo Líquido Cítrico Knorr 400ml Sin Gluten
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Knorr Quinoa 548g
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The Vegetarian Butcher Nopollo Vegano Caja 1,75kg
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Knorr Empanador Panado deshidratado Bote 1Kg
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
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Lechuga romana
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Maíz dulce y Tomate cherry
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Cebolla roja
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Coco fresco
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Rabanitos
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Perejil y Cilantro
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Aguacate
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Garbanzos cocidos
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Knorr Quinoa 548g
Preparación
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Elaboración:
- Cocer la Quinoa Knorr y reservar. Cortar la lechuga y la cebolla roja en juliana, los cherrys en cuatro partes y por la mitad, y los rabanitos en rodajas muy finas y reservar en agua con hielo para que queden crujientes. Limpiar el coco de la cascara y cortar en rodajas no muy gruesas. Abrir el aguacate, sacarle la semilla y pelar. Cortar en láminas diagonales. Empanar los trozos deThe Vegetarian Butcher NoPollocon elEmpanador Knorry freír hasta que queden muy crujientes. Mezclar laHellmann’s Veganacon elAderezo Cítrico Knorr, para conseguir una salsa cítrica.
- Colocar en una bandeja óptima para el delivery todos los ingredientes y aliñar con la salsa cítrica.
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Consejo para delivery:
- Ofrece en dipera a parte, más salsas estilo vinagretas.