Poke de quinoa, rabanos cebolla roja y “no pollo” crujiente con mayonesa de yuzu vegana
una receta con mucho color y sabor, perfecta para el delivery o take away.
Vegetariano
Delivery y take away
Ensaladas
Raciones
Elaboración:
-
Lechuga romana
-
Maíz dulce y Tomate cherry
-
Cebolla roja
-
Coco fresco
-
Rabanitos
-
Perejil y Cilantro
-
Aguacate
-
Garbanzos cocidos
Preparación
-
Elaboración:
- Cocer la Quinoa Knorr y reservar. Cortar la lechuga y la cebolla roja en juliana, los cherrys en cuatro partes y por la mitad, y los rabanitos en rodajas muy finas y reservar en agua con hielo para que queden crujientes. Limpiar el coco de la cascara y cortar en rodajas no muy gruesas. Abrir el aguacate, sacarle la semilla y pelar. Cortar en láminas diagonales. Empanar los trozos de The Vegetarian Butcher NoPollo con el Empanador Knorr y freír hasta que queden muy crujientes. Mezclar la Hellmann’s Vegana con el Aderezo Cítrico Knorr, para conseguir una salsa cítrica.
- Colocar en una bandeja óptima para el delivery todos los ingredientes y aliñar con la salsa cítrica.
-
Consejo para delivery:
- Ofrece en dipera a parte, más salsas estilo vinagretas.
