Poke Bowl con Nuggets NoPollo vegano
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Poke Bowl con Nuggets NoPollo vegano
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Para el poke bowl vegano
The Vegetarian Butcher Nuggets Nopollo Veganos Caja 1,75kg
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Arroz
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Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 2,6L
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el poke bowl vegano
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Arroz 750.0 g
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Aguacates 5.0 unidad
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Zanahorias 5.0 unidad
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Edamames
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Tomates cherry 40.0 unidad
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Semillas de sésamo negro
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salsa de soja y miel
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Pimentón
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Chile en polvo
Preparación
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Para el poke bowl vegano
- Lavar el arroz blanco 3 veces con agua e, idealmente, dejarlo 2 horas en remojo para que quede más suelto (opcional). Hervir el arroz con agua (1 parte de arroz por 2 de agua) durante unos 6-8 minutos. Dejarlo enfriar.
- Freír los Nuggets NoPollo hasta que queden tostados y, mientras, hervir el edamame.
- Pelar la zanahoria y cortarla a tiras (consejo: con el mismo pelador de patatas te quedarán unas tiras geniales para decorar). Quitar la pulpa del aguacate y cortarlo en láminas.
- En un bol, poner el arroz como base e ir colocando los demás ingredientes encima del arroz, uno al lado del otro, para que quede bien colorido.
- Para la salsa, mezclar todos los ingredientes en un bol e integrarlos bien.
- Para terminar, poner una cucharada de salsa en el centro del bol y decorar con semillas de sésamo.
