Mini burger de Wagyu
Una receta que combina cebollas caramelizadas, brioche dulce y una carne sabrosísima.
Sandwiches y hamburguesas
Raciones
Mini burger de Wagyu
Calcular el costo de este plato
Número de porciones
−
+
Precio del plato en el menú
Costo total de los ingredientes.
€0.0
Costo de una porción
Margen de costo de alimentos
Ingredientes
Nombre
Precio en Libra
Cantidad
% Coste de alimentación de la pieza
Costos totales
Elaboración:
Bollitos de brioche
/unidad
10.0 unidad
0%
Mini burgers de wagyu de 60g
/unidad
10.0 unidad
0%
Hojas de lechuga lavadas
/unidad
10.0 unidad
0%
Cebolla roja cortada en rodajas y freída en una sartén
/unidad
1.0 unidad
0%
Tomate
/Laminas
10.0 Laminas
0%
Pepino
/unidad
1.0 unidad
0%
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/ml
20.0 ml
0%
Puntos
Sin gluten
Nombre del ingrediente
/
Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Elaboración:
-
Bollitos de brioche 10.0 unidad
-
Mini burgers de wagyu de 60g 10.0 unidad
-
Hojas de lechuga lavadas 10.0 unidad
-
Cebolla roja cortada en rodajas y freída en una sartén 1.0 unidad
-
Tomate 10.0 Laminas
-
Pepino 1.0 unidad
Preparación
-
Elaboración:
- Cuece los bollos, córtalos por la mitad y ásalos a la parrilla.
- Asa las hamburguesas a la parrilla o a la barbacoa hasta que queden a tu gusto.
- Pon un poco de Mayonesa Hellmann’s Original en ambos lados de la hamburguesa.
- Aderézalo con lechuga, tomate y pepinillo encurtido, y pon la hamburguesa encima.
- Complétalo con un poco de cebolla roja.
- Clávale un pincho y sírvelo.
