Hamburguesa New York classic
Típica receta de la hamburguesa neoyorquina con doble carne plancheada, salsas burger Hellmann's con un clásico sabor a salsa tártara atomatada.
Raciones
Montaje
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Carne burger ternera 1600.0 g
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Tomate 300.0 g
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Lechuga romana 250.0 g
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Queso cheddar lamina 200.0 g
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Cebolla frita 150.0 g
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Pepinillos agridulces 150.0 g
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Bacon 200.0 g
Decoración
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Pan burger sésamo triple 10.0 unidad
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Patata, pelada gajo 500.0 g
Preparación
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Montaje
- Tostar el pan de hamburguesa de 3 piezas y disponer los ingredientes sobre la base plana. Colocar primero la Salsa Burger Hellmann's, La rodaja de tomate, la primera pieza de carne plancheada, una loncha de queso cheddar y la mitad del bacon frito.
- A continuación colocar la parte intermedia de pan de molde y, sobre ésta, la Salsa Mostaza Helmann's, las hojas de lechuga y la segunda pieza de carne. Sobre la carne, poner otra lamina de queso Cheddar, los pepinillos, el resto del bacon frito y la cebolla frita.
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Decoración
- Freír a modo de guarnición unas patatas gajo con piel.
