Gofre de patata con huevo escalfado, salmón ahumado y espinacas
Prepara esta receta tan original y deliciosa para sorprender a tus clientes más exigentes.
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Gofre de patata con huevo escalfado, salmón ahumado y espinacas
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Elaboración:
gofres
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Mantequilla
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125.0 g
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Aceite de oliva
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40.0 g
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Harina
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225.0 g
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Huevos
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3.0 unidad
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cucharadita de levadura en polvo
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1.0 unidad
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Sal y pimienta al gusto
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guindilla (picada muy fina)
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Salmón Ahumado
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500.0 g
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Espinacas Frescas
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500.0 g
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huevos escalfados
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10.0 unidad
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Knorr Salsa Holandesa deshidratada bote 825g
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250.0 g
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Sin glutamato añadido
queso de cabra rallado
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130.0 g
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Knorr Puré de patatas copos bolsa 4kg Sin Gluten
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500.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
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gofres
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Mantequilla 125.0 g
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Aceite de oliva 40.0 g
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Harina 225.0 g
-
Huevos 3.0 unidad
-
cucharadita de levadura en polvo 1.0 unidad
-
Sal y pimienta al gusto
-
guindilla (picada muy fina) 1.0 unidad
-
Salmón Ahumado 500.0 g
-
Espinacas Frescas 500.0 g
-
huevos escalfados 10.0 unidad
-
queso de cabra rallado 130.0 g
-
Knorr Puré de patatas copos bolsa 4kg Sin Gluten 500.0 g
Preparación
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Elaboración:
- Preparar los gofres mezclando todos los ingredientes y hornear.
- Antes de servir, saltear las espinacas con un poco de aceite durante un par de segundos y salpimentar.
- Colocar un poco de salmón encima del gofre, añadir las espinacas y el huevo escalfado. Rociar el huevo con salsa holandesa Knorr.
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Alérgenos:
- Gluten
- Pescado
- Leche
- Huevos
