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Endibia caramelizada, camarón, tempura de bimi y salsa umami
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Para la Salsa umami
Chalotas
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75.0 g
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Ajo
/kg
5.0 g
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Agua
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250.0 g
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Nata 35%
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250.0 ml
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Salsa de soja ligera
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10.0 g
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Para las endibias
Endibias
/unidad
10.0 unidad
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Hellmann’s Salsa para Ensalada Vinagreta sin gluten 1L
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0.0 cu
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Bimi
/unidad
40.0 unidad
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Camarones
/kg
150.0 g
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Parmesano rallado
/kg
0.0 kg
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Berros
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Aceite de oliva
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la Salsa umami
-
Chalotas 75.0 g
-
Ajo 5.0 g
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Agua 250.0 g
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Nata 35% 250.0 ml
-
Salsa de soja ligera 10.0 g
Para las endibias
-
Endibias 10.0 unidad
-
Bimi 40.0 unidad
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Camarones 150.0 g
-
Parmesano rallado
-
Berros
-
Aceite de oliva
