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Elaboración:

  1. Elaboración:

    • Cortar la carne y la remolacha en pequeños cubos de 1 cm x 1 cm.
    • En una cazuela ancha, sofreír los trozos de carne hasta que queden bien dorados.
    • Agregar el agua y el Caldo de Pollo o Carne Knorr y dejarlo cocer tapándolo unos 40 minutos.
    • Trocear la remolacha, rallar la col o cortarla en juliana y añadirlo junto al tomate, la patata, la cebolla y el ajo.
    • Dejarlos cociendo durante 45 minutos o hasta que quede todo bien blando y cocido.
    • Salpimentar y servir acompañado de crema agria o de yogur natural.
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