Raciones
Timbal de patata y huevo con ibérico
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú 
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           €11.8
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Receta
									   Precio en €
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Preparación
Mezclum 
									                  
														
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  30.0 g
									                  0%
									                  Patata cocida 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 g
									                  0%
									                  Jamón Serrano 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 g
									                  0%
									                  Huevo duro 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/unidad
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 unidad
									                  0%
									                  tomate cherry
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
													  
									                  50.0 g
									                  0%
									                  Hellmann’s Salsa para Ensalada Mostaza y Miel sin gluten 1L
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
													  
									                  25.0 ml
									                  0%
									                  
			   Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Preparación
- 
								
                                
								
                                
								
                                Mezclum 30.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Patata cocida 150.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Jamón Serrano 50.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Huevo duro 1.0 unidad
 - 
								
                                
								
                                
								
                                tomate cherry 50.0 g