Tártar de txitxarro, aguacate y mayonesa de cítricos
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Tártar de txitxarro, aguacate y mayonesa de cítricos
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Elaboración:
Aguacate
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300.0 g
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Tomate brunoise
/g
300.0 g
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Chalota
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170.0 g
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Aderezo Líquido Cítrico Knorr 400ml Sin Gluten
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25.0 ml
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Mayonesa Hellmann's Original Sin Gluten Cubo 2L
/ml
150.0 ml
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salsa de soja y miel
/ml
100.0 ml
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Aceite de sésamo
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50.0 ml
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Huevas de trucha
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100.0 g
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Txitxarro
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1.5 kg
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sal
/Cucharada
1.0 Cucharada
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
-
Aguacate 300.0 g
-
Tomate brunoise 300.0 g
-
Chalota 170.0 g
-
salsa de soja y miel 100.0 ml
-
Aceite de sésamo 50.0 ml
-
Huevas de trucha 100.0 g
-
Txitxarro 1.5 kg
-
sal 1.0 Cucharada
