Sopa fría de mayonesa Helmman's, coco, soja y menta con espárragos y huevas de salmón
Receta de una sopa fría inédita de mayonesa Hellmann's , en la que destacan los espárragos y los huevos de salmón.
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Sopa fría de mayonesa Helmman's, coco, soja y menta con espárragos y huevas de salmón
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Ingredientes
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Costos totales
Elaboración
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/ml
300.0 ml
0%
Puntos
Sin gluten
Knorr Profesional Fondo de Pollo Líquido Sin Gluten Brik 1L
/ml
30.0 ml
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Leche de Coco
/ml
30.0 ml
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Salsa de soja
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60.0 ml
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Espárrago
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15.0 unidad
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Huevas de salmón
/g
125.0 g
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Menta fresca
/Hojas
15.0 Hojas
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Togarashi
/g
3.0 g
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Nombre del ingrediente
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Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Elaboración
-
Knorr Profesional Fondo de Pollo Líquido Sin Gluten Brik 1L 30.0 ml
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Leche de Coco 30.0 ml
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Salsa de soja 60.0 ml
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Espárrago 15.0 unidad
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Huevas de salmón 125.0 g
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Menta fresca 15.0 Hojas
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Togarashi 3.0 g
Preparación
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Elaboración
- Mezclamos con un túrmix la Hellmann’s Original con el Fondo de Pollo Profesonal Knorr, turbinamos y añadimos la salsa de soja y el togarashi. Pasamos a un bol y añadimos la leche de coco y la menta. Dejamos reposar 1 hora en la cámara.
- En el fondo del plato ponemos la sopa de mayonesa que previamente hemos colado para quitar la menta. Cortamos los espárragos de forma transversal y colocamos encima de la sopa de Hellmann’s Original. Culminaremos el plato con las huevas de salmón y unos brotes frescos .
