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Saltear los champiñones y las cebollas:

  • Champiñones Portobello, en rodajas 1.2 kg
  • Cebollas 600.0 g
  • Aceite de oliva

Preparar el plato:

  1. Saltear los champiñones y las cebollas:

    • Saltear los champiñones y las cebollas en aceite de oliva hasta que empiecen a dorarse.
  2. Preparar el plato:

    • Colocar una porción de patatas fritas en un plato de servir. Cubrir con los champiñones, las cebollas y el requesón. Vertir la mezcla de Salsa Demiglace Garde Dor Knorr preparado por encima.