Sándwich de Pastrami
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Sándwich de Pastrami
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Coste total de los ingredientes
Para el relleno
Pan de Molde
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400.0 g
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Pastrami
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600.0 g
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Mayonesa Hellmann's Original cubo 3L Sin gluten
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300.0 g
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Sin gluten
Rúcula
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333.0 g
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Emplatado
Queso crema
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300.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el relleno
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Pan de Molde 400.0 g
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Pastrami 600.0 g
-
Rúcula 333.0 g
Emplatado
-
Queso crema 300.0 g
Preparación
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Para el relleno
- Cortar los tomates a rodajas y reservar.
- Cocer el pastrami en rhoner durante 24 horas a 65ºC, enfriar y cortar estilo fiambre.
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Emplatado
- Untar las lamas del pan de molde con el queso crema.
- Colocar las lamas de pastrami, las rodajas de tomate y la rúcula hasta conseguir varios pisos y cerrar el sándwich con la otra lama de pan de molde.
- Emplatar en una pizarra acompañado de una dipera de Hellmann’s Original.
