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Sándwich

  • Huevos 10.0 unidad
  • Alcaparras 40.0 g
  • Sal y pimienta
  • Limón 1.0 unidad
  • Corazón de lechuga 10.0 unidad
  • Rábano 10.0 unidad
  • Atún en conserva 400.0 g

Para emplatar

  • Pan de masa madre 10.0 unidad
  • Berros
  • Pimienta negra
  1. Sándwich

    • Hervir los huevos, pelarlos y partirlos por la mitad. Lavar y escurrir la lechuga y cortar los rábanos en rodajas finas.
  2. Para emplatar

    • Repartir la lechuga, el atún con la Hellmann’s Vegana, los huevos y los rábanos sobre el pan, y terminar con ralladura de limón, berros y un poco de pimienta negra.