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Raciones

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Elaboración:


Esta receta de rape tiene un toque oriental delicioso.

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Preparación

  1. Elaboración:

    • Preparar el Rebozador Knorr según las indicaciones del envase. Cocer los fideos en agua con sal según el tiempo que ponga el envase, escurrir y enfriar bajo el chorro de agua fría.
    • Cortar el rape en forma de bastoncillos. 
    • Saltear el puerro con el brócoli y la coliflor, añadiendo los fideos y la salsa de soja. 
    • Pasar el rape por el Rebozador Knorr y freír en abundante aceite vegetal. 
    • Emplatar formando un lecho de fideos en el fondo del plato, disponer el rape encima y salsear con la Salsa agridulce Knorr.
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