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Pappardelle con filete de pez espada, espinacas tiernas y fresas
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Coste total de los ingredientes
Para el pescado
Pez espada
/kg
2.0 kg
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Zumo de manzana
/ml
800.0 ml
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Pimienta verde
/g
50.0 g
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Hierba limón
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50.0 g
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Azúcar moreno
/g
80.0 g
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Knorr Fumet Líquido Concentrado de Pescado sin gluten botella 1L
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50.0 n/a
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Para el Parpadelle
Parpadelle
/g
600.0 g
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Vino blanco seco
/l
500.0 ml
0%
Knorr Primerba de Cebolla Dorada bote de 340g
/g
50.0 g
0%
salvia fresca
/kg
50.0 g
0%
Knorr Fumet Líquido Concentrado de Pescado sin gluten botella 1L
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30.0 ml
0%
Margarina
/kg
110.0 g
0%
Fresas
/kg
250.0 g
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Espinacas Frescas
/kg
250.0 g
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Mantequilla
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30.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el pescado
-
Pez espada 2.0 kg
-
Zumo de manzana 800.0 ml
-
Pimienta verde 50.0 g
-
Hierba limón 50.0 g
-
Azúcar moreno 80.0 g
Para el Parpadelle
-
Parpadelle 600.0 g
-
Vino blanco seco 500.0 ml
-
Knorr Primerba de Cebolla Dorada bote de 340g 50.0 g
-
salvia fresca 50.0 g
-
Margarina 110.0 g
-
Fresas 250.0 g
-
Espinacas Frescas 250.0 g
-
Mantequilla 30.0 g
