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Pan bao de pollo frito crujiente al limón Zaatar Gochujang
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Pan bao de pollo frito crujiente al limón Zaatar Gochujang
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Para el pollo frito
Pasta de gochujang sin gluten
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50.0 g
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Miel
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100.0 g
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Muslo pollo deshuesado
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1.2 kg
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Harina
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Aceite para freír
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Encurtir las verduras
Vinagre de arroz
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400.0 ml
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Agua
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100.0 ml
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Azúcar
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60.0 g
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Sal
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30.0 g
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Rábanos, en juliana
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100.0 g
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Pepino, cortado finamente en medias lunas
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300.0 g
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Terminar el plato
Bollos al vapor
/unidad
30.0 unidad
0%
Lechuga romana, hojas
/unidad
30.0 unidad
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Cilantro
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50.0 g
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Semillas de sésamo tostadas
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50.0 g
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el pollo frito
-
Pasta de gochujang sin gluten 50.0 g
-
Miel 100.0 g
-
Muslo pollo deshuesado 1.2 kg
-
Harina
-
Aceite para freír
Encurtir las verduras
-
Vinagre de arroz 400.0 ml
-
Agua 100.0 ml
-
Azúcar 60.0 g
-
Sal 30.0 g
-
Rábanos, en juliana 100.0 g
-
Pepino, cortado finamente en medias lunas 300.0 g
Terminar el plato
-
Bollos al vapor 30.0 unidad
-
Lechuga romana, hojas 30.0 unidad
-
Cilantro 50.0 g
-
Semillas de sésamo tostadas 50.0 g
