Ñoquis al horno con tomate y mozzarella

Name: Ñoquis al horno con tomate y mozzarella
Yield: 10
Ingredients: 2.5kg Patata; 600.0g Harina; 4.0unidad Yema de huevo; 51.0g Sal; 360.0g Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g; 2.0l Agua; 4.0unidad Mozzarella; 4.0unidad Hojas de albahaca; 500.0g Mozzarella fresca

Unos deliciosos ñoquis al estilo italiano perfectos para el delivery y take away.

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Elaboración:

Patata 2.5 kg
Harina 600.0 g
Yema de huevo 4.0 unidad
Sal 51.0 g
Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g 360.0 g

Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g

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Agua 2.0 l
Mozzarella 4.0 unidad
Hojas de albahaca 4.0 unidad
Mozzarella fresca 500.0 g

Primeros platos

Pastas

Delivery y take away

Unos deliciosos ñoquis al estilo italiano perfectos para el delivery y take away.

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Preparación

Elaboración:
- Cocer la patata y pasarla por el pasapurés. Amasarla con la harina, la yema de los huevos y la sal. Cuando este hecha la masa hacer una tira larga y cortarla en piezas de 2 centímetros. Cocerlos en agua hasta que suban, escurrir bien y reservar.
- Hacer la salsa de tomate con la Salsa Pomodoro Knorr y cocer durante 2 minutos.
- Calentar el horno a 200ºC. Colocar los ñoquis en una bandeja de take away preparada para horno y lo cubrimos con salsa de tomate. Colocar la mozzarella en rodajas por encima y unas hojas de albahaca junto a ella. Hornear hasta que este dorado. Decorar con hojas de albahaca fresca.
Consejo para delivery:
- Al ser una preparación de cocción muy rápida tanto los ñoquis como la Salsa Pomodoro Knorr, podemos tenerla en place esperando el pedido y su ejecución será muy ágil.
Te presentamos una delicia que transforma la experiencia de ñoquis en un festín: estos Ñoquis al Horno con Tomate y Mozzarella. Este plato resalta la simpleza de ingredientes de calidad. Su versatilidad brilla especialmente en opciones para take away y delivery, manteniendo la frescura y el sabor incluso en el viaje.

Ofrecer platos que resisten el paso del tiempo y conservan su esencia es crucial en el mundo del delivery.

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