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Preparación:

  1. Preparación:

    • En una olla, colocar la cerveza negra, el diente de ajo ligeramente aplastado y el tomillo.
    • Cocer todo hasta reducir la cerveza, casi al punto de caramelización.
    • Añadir la Mayonesa Hellmann’s a la reducción, mezclar bien todo y reservar hasta que se enfríe. Añadir la Mostaza Hellmann’s, el tabasco y el azúcar moreno.
    • Batir todo hasta conseguir una consistencia homogénea y servir.
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