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Filete de Portobello con salsa de champiñones y gratinado de patatas
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Coste total de los ingredientes
Para las patatas gratinadas
Patatas
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1.5 kg
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Knorr Salsa Líquida Bechamel lista para usar brik 1L
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1.0 l
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Nata para cocinar
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500.0 ml
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Sal y pimienta
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Nuez moscada
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0.0 kg
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Queso Mozzarella rallado
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150.0 g
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Para los filetes de Portobello
Champiñones Portobello
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1.8 kg
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Aceite de oliva
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100.0 ml
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Mantequilla
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100.0 g
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Knorr Primerba de setas: champiñones y boletus bote de 340g Sin Gluten
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30.0 g
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Vino blanco
/ml
100.0 ml
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Knorr Salsa Demiglace deshidratada para carnes bote 900g
/l
1.0 l
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Ajo, pelado y machacado
/kg
10.0 g
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Tomillo fresco
/kg
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las patatas gratinadas
-
Patatas 1.5 kg
-
Nata para cocinar 500.0 ml
-
Sal y pimienta
-
Nuez moscada
-
Queso Mozzarella rallado 150.0 g
Para los filetes de Portobello
-
Champiñones Portobello 1.8 kg
-
Aceite de oliva 100.0 ml
-
Mantequilla 100.0 g
-
Knorr Primerba de setas: champiñones y boletus bote de 340g Sin Gluten 30.0 g
-
Vino blanco 100.0 ml
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Ajo, pelado y machacado 10.0 g
-
Tomillo fresco
