Ensaladilla Fusión Aragonesa - Receta Unilever Food Solutions

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Elaboración:

Huevo cocido 4.0 unidad
Mayonesa Hellmann's Original cubo 3L Sin gluten 500.0 g

Mayonesa Hellmann's Original cubo 3L Sin gluten

11 11 Puntos

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Cubo 3L €10,96

Cubo 3L €10,96

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Borrajas 600.0 g
Cebollas rojas en vinagre 8.0 unidad

Decoración:

Knorr Primerba de Albahaca bote de 340g Sin Gluten 50.0 g

Knorr Primerba de Albahaca bote de 340g Sin Gluten

12 23 Puntos

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Tarro 340gr €11,62

Caja 2 x 340gr €23,24

*Precio recomendado (Sin IVA) Producto no disponible

Añadido al carrito, Knorr Primerba de Albahaca bote de 340g Sin Gluten

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Láminas de yuca frita 60.0 unidad
Alcaparras de Ballovar 60.0 unidad
Aceite de oliva 200.0 ml

Elaboración:

Cocer al dente las borrajas cortadas en dados y dejar enfriarlas en agua con hielo. Cortar el boniato en dados del tamaño de la borraja, cocerlos unos 20 min. y dejar enfriar. En un bol, mezclar la borraja, los boniatos, el huevo cocido picado, la cebolla en juliana muy fina y unificar el conjunto con Hellmann’s Original.
Decoración:
Mezclar la Primerba de albahaca Knorr con el aceite y poner en un gotero. Emplatar con un molde rectangular y decorar alternando láminas de yuca y alcaparras. Terminar con unas gotas de aceite de albahaca.