Ensalada griega de pimientos picantes
Esta ensalada se basa en los ingredientes conocidos para una ensalada griega. Pero al asar los pimientos y freír las hierbas se crea una experiencia totalmente diferente de sabores y texturas.
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Ensalada griega de pimientos picantes
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Verduras
Pimientos dulces
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Hellmann’s salsa para ensalada Vinagreta sin gluten 1L
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Cebolla roja
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1.0 unidad
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Aceitunas verdes sin hueso
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100.0 g
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Queso feta
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400.0 g
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Hierbas (albahaca, salvia, orégano)
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50.0 g
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Pimienta negra
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Verduras
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Pimientos dulces 10.0 unidad
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Cebolla roja 1.0 unidad
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Aceitunas verdes sin hueso 100.0 g
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Queso feta 400.0 g
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Hierbas (albahaca, salvia, orégano) 50.0 g
-
Pimienta negra
Preparación
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Verduras
- Asar los pimientos durante unos 16 minutos en el horno a 200°C.
- Pelar los pimientos, quitarles las semillas y cortarlos en trozos. Limpiar las cebollas y cortarlas en tiras.
- Cortar las aceitunas en tiras y el feta en dados.
- Freír las hierbas y dejarlas escurrir sobre papel de cocina.
-
Para emplatar
- Repartir los aros de pimiento entre los platos y terminar con la cebolla roja, las aceitunas, el queso feta, la vinagreta, la pimienta negra y las hierbas fritas.
