Ensalada de quinoa con coliflor asada

Raciones
Preparación
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Coliflor asada 300.0 g
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Aceitunas 100.0 g
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Repollo morado 300.0 g
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Queso de cabra 200.0 g
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Manzana verde 100.0 g
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Lechuga lollo rosso 210.0 g
Preparación
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Preparación
- Corta, limpia y escurre la lechuga lollo rosso.
- Corta la coliflor, sazónala y ásala.
- Cocina la quinoa y sazónala.
- Corta las aceitunas, el repollo morado y la manzana verde.
- Emplata añadiendo el queso de cabra desmenuzado y la salsa Vinagreta Hellmann’s por encima.