Raciones
Ensalada de col roja y blanca con mayonesa de lima
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€7.05
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Emplatado
Col blanca
/kg
300.0 g
0%
€0.6
Col roja
/g
300.0 g
0%
€0
Zanahorias
/g
250.0 g
0%
€0
Brotes de soja
/g
200.0 g
0%
€0
Manojo de cebolletas
/unidad
1.0 unidad
0%
€0
Lima
/unidad
0.0 unidad
0%
€0
Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 3L
/g
250.0 g
0%
€0
Perejil de Hoja Picada
/Al gusto
0.0 Al gusto
0%
€0
cilantro (picado muy fino)
/g
50.0 g
0%
€0
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Emplatado
-
Col blanca 300 g
-
Col roja 300 g
-
Zanahorias 250 g
-
Brotes de soja 200 g
-
Manojo de cebolletas 1 unidad
-
Lima
-
![Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 3L]( "Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 3L")
-
Perejil de Hoja Picada
-
cilantro (picado muy fino) 50 g
