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Corazón de alcachofa con almejas y citronelle al txakoli
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Coste total de los ingredientes
Infusión de Txakoli
Citronella
/kg
20.0 g
0%
Txakoli
/l
500.0 ml
0%
Preparación
Ajo
/kg
167.0 g
0%
Cayena
/kg
4.0 g
0%
Harina de trigo
/kg
80.0 g
0%
Knorr Caldo Sazonador de Pescado sin gluten y sin lactosa bote 1kg
/l
100.0 ml
0%
Perejil
/kg
188.0 g
0%
Almejas
/kg
1000.0 g
0%
Cocción al vacío
Alcachofas
/kg
2000.0 g
0%
Laurel
/kg
7.0 g
0%
Almejas
/kg
0.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Infusión de Txakoli
-
Citronella 20.0 g
-
Txakoli 500.0 ml
Preparación
-
Ajo 167.0 g
-
Cayena 4.0 g
-
Harina de trigo 80.0 g
-
Perejil 188.0 g
-
Almejas 1000.0 g
Cocción al vacío
-
Alcachofas 2000.0 g
-
Laurel 7.0 g
-
Almejas
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