Club Parisien y Crudités
Se dice que el sándwich club se inventó en el siglo XIX en un elegante club de Nueva York, el Saratoga Club-House.
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Club Parisien y Crudités
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Ingredientes
Nombre
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Cantidad
% Coste de alimentación de la pieza
Costos totales
Aplicación
Jamón superior
/g
100.0 g
0%
Pepinillos crujientes grandes
/g
50.0 g
0%
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/ml
200.0 ml
0%
Puntos
Sin gluten
Knorr Primerba de Albahaca bote de 340g Sin Gluten
/g
5.0 g
0%
13
Puntos
Sin gluten
Tomate
/g
40.0 g
0%
Pepino
/g
40.0 g
0%
Rábanos
/g
10.0 g
0%
Aguacates
/unidad
0.0 unidad
0%
Montaje
Pan sin corteza
/g
60.0 g
0%
Roquette
/g
10.0 g
0%
Nombre del ingrediente
/
Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Aplicación
-
Jamón superior 100.0 g
-
Pepinillos crujientes grandes 50.0 g
-
Tomate 40.0 g
-
Pepino 40.0 g
-
Rábanos 10.0 g
-
Aguacates
Montaje
-
Pan sin corteza 60.0 g
-
Roquette 10.0 g
Preparación
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Recomendación
- La frescura del pan debe ser impecable.
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Aplicación
- Recortar finas lonchas de jamón y enrollarlas alrededor de los pepinillos.
- Mezclar la Mayonesa Hellmann's Original con el Pimerba de Albahaca Knorr.
- Recortar todas las verduras de forma armoniosa.
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Montaje
- Untar generosamente la primera rebanada de pan con Hellmann´s original.
- Disponer los rollitos de jamón y pepinillo uno detrás de otro.
- Colocar la segunda rebanada de pan encima y untar generosamente con la mezcla de Hellmann's Original y la Pimerba de albahaca.
- Disponer las verduras crudas armoniosamente encima de la rúcula y cerrar el sándwich.
- Dividir en 4 partes con un corte limpio.
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Consejo
- Presentar este Club como un pequeño regalo.
