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Arroz glaseado teriyaki con brochetas de verduras
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Arroz glaseado teriyaki con brochetas de verduras
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Para las brochetas:
Arroz para sushi
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200.0 g
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Agua
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415.0 ml
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Sal
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1.0 g
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Cebolletas
/kg
160.0 g
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Setas (enoki u otra)
/g
340.0 g
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Chiles rojos
/g
20.0 g
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Semillas de sésamo
/g
5.0 g
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Berenjena baby
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260.0 g
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Para las verduras en escabeche:
Anís estrellado
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2.0 g
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Azúcar
/kg
100.0 g
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Vinagre de vino blanco
/l
200.0 ml
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pepino
/kg
50.0 g
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Zanahorias
/g
50.0 g
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Setas (enoki u otra)
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40.0 g
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Nabo
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las brochetas:
-
Arroz para sushi 200.0 g
-
Agua 415.0 ml
-
Sal 1.0 g
-
Cebolletas 160.0 g
-
Setas (enoki u otra) 340.0 g
-
Chiles rojos 20.0 g
-
Semillas de sésamo 5.0 g
-
Berenjena baby 260.0 g
Para las verduras en escabeche:
-
Anís estrellado 2.0 g
-
Azúcar 100.0 g
-
Vinagre de vino blanco 200.0 ml
-
pepino 50.0 g
-
Zanahorias 50.0 g
-
Setas (enoki u otra) 40.0 g
-
Nabo
