Menu

Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

+

Elaboración:

Presentación:

  • Canela en polvo 1.0 g
  • Galleta triturada 100.0 g
  • Sirope de naranja Carte d'Or botella 1L Sin Gluten 200.0 g
  1. Elaboración:

    PANNA COTTA

    • Desarrollar la Panna cotta Carte d’Or, infusionando previamente la leche con la canela en rama, el anís estrellado y la hoja de lima káffir.
    • Verter la panna cotta en los recipientes y reposar en nevera al menos dos horas hasta que cuaje.
  2. Presentación:

    • Sobre la panna cotta, disponer el Sirope de naranja Carte d’Or y terminar con la galleta triturada mezclada con la canela.