Mousse de chocolate con salsa de chocolate blanco y cacahuetes
La textura crujiente del sirope ofrece el toque crocante ideal, que nunca debe faltar en un postre de chocolate.

Raciones
Para la mousse:
-
Leche entera 1.5 l
Para el acabado:
-
Cacahuetes con chocolate 20.0 g
Preparación
-
Para la mousse:
- Diluir el preparado Mousse de Chocolate Carte d'Or en la leche.
- Verter la mezcla en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar durante 45 minutos.
-
Para el acabado:
- Servir la Mousse en un vaso decorando con el Sirope de Chocolate Blanco Crujiente Carte d'Or y los cacahuetes con chocolate troceados.
Esta receta se elabora directamente desde la Máquina Helados Soft.