Raciones
Panna cotta cítrica con puré de orejones y fruta de la pasión
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú 
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           €0.0
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Receta
									   Precio en €
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Elaboración:
Nata
									                  
														
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  500.0 g
									                  0%
									                  Leche
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  500.0 ml
									                  0%
									                  Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 520g
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  260.0 g
									                  0%
									                  Knorr Aderezo Líquido Cítrico sin gluten 400ml
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/ml
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 ml
									                  0%
									                   
			   Puré de orejones de albaricoque
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  Galleta de mantequilla
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 g
									                  0%
									                  Hojas de menta
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/unidad
																
															
														
															
														
													  
									                  4.0 unidad
									                  0%
									                  Helado de fruta de la pasión
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
													  
									                  300.0 g
									                  0%
									                  Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Elaboración:
- 
								
                                
								
                                
								
                                Nata 500.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Leche 500.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                Puré de orejones de albaricoque 100.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Galleta de mantequilla 50.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Hojas de menta 4.0 unidad
- 
								
                                
								
                                
								
                                Helado de fruta de la pasión 300.0 g
 
                 
			    
            
            
        
        
     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                