Sabemos que te falta tiempo y sabemos que el menú debe ser, ante todo, rentable. Pero con una inversión de tiempo y costes muy razonable, conseguimos postres fáciles, creativos y sorprendentes para el menú, que dan a nuestros comensales un gran final.
Te damos algunas ideas para una oferta sencilla pero completa.
La decoración, tu aliado para seducir
El mundo de los toppings es infinito: siropes, natas, galletas, fruta fresca, frutos secos... Con ellos puedes crear recetas más sorprendentes y fáciles de preparar con una misma base, sin comprometer los costes. Además, puedes aprovechar tus mermas para rentabilizar tu cocina planificando bien los postres que vas a servir.
Multiplica tu oferta de postres de forma fácil
Con una misma base de producto, multitud de postres diferentes. ¡Deja volar tu imaginación! Utiliza ingredientes versátiles, que te permitan ser usados en más de un postre y que sean fáciles de preparar.
Podrás elaborar más postres, a la vez que reduces el tiempo de preparación de comidas, el desperdicio alimentario y tareas como la limpieza.
Ideas para tu menú diario con postres fáciles
Lunes
Sorbetto de manzana verde
Coste por ración: 0,50€
Martes
Mousse de avellana y chocolate
Coste por ración: 0,30€
Miércoles
Carajillo de pannacotta y helado
Coste por ración: 0,90€
Jueves
Pannacotta de especias
Coste por ración: 0,44€
Viernes
Flan con helado
Coste por ración: 0,40€
Recetario de postres rentables
Descargate nuestro material con inspiración para sacarle el máximo provecho a tus propuestas más dulces, con postres para tu menú y carta, así como consejos para rentabilizar tu negocio.
