Zanahoria, coco y piña
Receta de pastel de zanahoria, coco y piña. ¡Uno de los postres más demandados!
Raciones
Elaboración:
-
Carrot Cake American Style Frigo
-
Helado de coco Carte d'Or
-
Zanahorias baby
Preparación
-
Elaboración:
- Cocer mini zanahorias en un almíbar tpt.
- Desarrollar el Mousse de Piña Carte d’Or con la leche bien fría y disponer en un contenedor.
- Descongelar la Tarta de Zanahoria Carte d’Or y emplatar una porción.
- Con ayuda de dos cucharas mojadas haremos una quenelle de mousse de piña la cual emplataremos
junto a la Tarta de Zanahoria Frigo y una bola de Helado de Coco Carte d’Or. - Terminar con las mini zanahorias cocidas.
