Menu

Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

+

Elaboración:

  • Carrot Cake American Style Frigo
  • Helado de coco Carte d'Or
  • Zanahorias baby
  1. Elaboración:

    • Cocer mini zanahorias en un almíbar tpt.
    • Desarrollar el Mousse de Piña Carte d’Or con la leche bien fría y disponer en un contenedor.
    • Descongelar la Tarta de Zanahoria Carte d’Or y emplatar una porción.
    • Con ayuda de dos cucharas mojadas haremos una quenelle de mousse de piña la cual emplataremos junto a la Tarta de Zanahoria Frigo y una bola de Helado de Coco Carte d’Or.
    • Terminar con las mini zanahorias cocidas.