Yakitori de pollo

Name: Yakitori de pollo
Yield: 10
Ingredients: 1.2kg Pollo; 300.0ml Knorr Salsa Líquida Teriyaki lista para usar botella 1L; 100.0g Cebolla; 3.0g Guindilla; 100.0g Cebolletas; 100.0ml Aceite vegetal; 400.0g Guindilla verde

Las simples y deliciosas brochetas de pollo siempre son ideales para un picoteo informal en el bar. Aprende a preparar brochetas de pollo asadas con glaseado de teriyaki al estilo japonés en esta receta.

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Preparación:

Pollo 1.2 kg
Knorr Salsa Líquida Teriyaki lista para usar botella 1L 300.0 ml

Knorr Salsa Líquida Teriyaki lista para usar botella 1L

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Cebolla 100.0 g
Guindilla 3.0 g
Cebolletas 100.0 g
Aceite vegetal 100.0 ml
Guindilla verde 400.0 g

Entrantes

Primeros platos

Carnes

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Preparación

Preparación:
- Cortar muslo de pollo en dados y marinar con Knorr salsa Teriyaki mínimo 30 min. y si se hace la víspera mejor.
- Cortar la cebolleta a 3 cm aprox. y añadir a la marinada.
- Empezar a hacer pinchos alternando entre cebolleta y pollo.
- Hacer las brochetas completas con chile rojo y trozos de cebolla roja.
- Colocar en un plato y terminar con semillas de ajonjolí blanco tostado.
Consejos y sugerencias:
- Marina los trozos de pollo entre 30 minutos y una hora antes de ponerlos en la parrilla.
- Pon rodajas de cebolleta entre los trozos de pollo para que al asarlos en la parrilla desprendan más aroma.
- En la parrilla, pinta de vez en cuando el pollo con el marinado.
- Para conseguir un apetitoso toque de color, coloca una rodaja de cebolla y una guindilla al final de la brocheta.