Tartaleta de mousse de chocolate y limón con piñones
Chocolate, limón y piñones combinan perfectamente en esta receta de tartaleta de mousse.
Raciones
Base
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Mermelada de limón 100.0 g
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Bases de masa 10.0 unidad
Presentación
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Piñones 100.0 g
Preparación
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Base
- Prepara la Mousse de Chocolate Carte D’Or como indica la caja.
- Después, añade la mermelada y mezcla.
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Presentación
- Antes de emplatar, extiende una fina capa de Sirope de Chocolate Carte D’Or sobre el plato.
- Decora las bases de masa con la mousse de chocolate y espolvorea con piñones y la cáscara de limón en almíbar.
