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Sorbete de limón y grosella con corteza de naranja confitada y eneldo
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€0.37
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Coste de los ingredientes (%)
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Coste total de los ingredientes
Para el sorbete:
Agua
/l
3.0 l
0%
Carte d'Or Sorbete de Limón sin gluten 50 raciones 1,44kg
/kg
233.0 g
0%
Para el acabado:
Carte d’Or Sirope de Fresa sin gluten botella 1L
/kg
10.0 g
0%
Eneldo Fresco
/kg
11.0 g
0%
Naranja confitada
/g
10.0 g
0%
Grosellas
/kg
10.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el sorbete:
-
Agua 3.0 l
Para el acabado:
-
Eneldo Fresco 11.0 g
-
Naranja confitada 10.0 g
-
Grosellas 10.0 g
.jpg "Helado frito de caramelo salado y frutos rojos")
