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Elaboración:

Presentación:

  1. Elaboración:

    MOUSSE DE CHOCOLATE

    • Desarrollar la Mousse de chocolate Carte d’Or con la leche, así como el Brownie Frigo.
    • Disponer la mezcla en la manga pastelera
  2. Presentación:

    • Trocear el brownie y encima poner la Mousse de chocolate, intercalando la Salsa de vainilla Carte d’Or y la Lata de frutos rojos Carte d’Or. Terminar con una bola de Helado de nata Frigo.