Menu

Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

+

Elaboración

Emplatado

  • Regañá 1.0 unidad
  • Bacalao 150.0 g
  • Shichimi togarashi
  • Sésamo tostado
  1. Elaboración

    • Para la crema de limón al wasabi mezclar todos los ingredientes hasta crear una crema homogénea y reservar
  2. Emplatado

    • Colocar el bacalao encima de la regañá y aliñar con el resto de los ingredientes.