Raciones
Pavías de rape sobre cama de pak choi y anacardos sin gluten
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú 
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           €0.0
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Receta
									   Precio en €
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Pavías
Lomo de rape limpio
									                  
														
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1000.0 g
									                  0%
									                  Maizena Harina Fina de Maíz sin gluten caja 2,5kg
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  
			   Harina de maíz sin refinar
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  Huevos
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/unidad
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  2.0 unidad
									                  0%
									                  Tamari (soja sin gluten)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  Agua con gas
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 ml
									                  0%
									                  Sal
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  2.0 g
									                  0%
									                  Guarnición
pak choi
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  300.0 g
									                  0%
									                  anacardos sin sal
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 g
									                  0%
									                  Knorr Salsa Agridulce líquida lista para usar bote 2,25L
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 ml
									                  0%
									                  Hilos De Chili
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Pavías
- 
								
                                
								
                                
								
                                Lomo de rape limpio 1000.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Harina de maíz sin refinar 100.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Huevos 2.0 unidad
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Tamari (soja sin gluten) 50.0 ml
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Agua con gas 150.0 ml
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Sal 2.0 g
 
Guarnición
- 
								
                                
								
                                
								
                                pak choi 300.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                anacardos sin sal 50.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Hilos De Chili