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Mousse de chocolate:


La tendencia de América con este espectacular mousse de chocolate en vaso con cerezas.

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Preparación

  1. Mousse de chocolate:

    • Mezclar la mousse de chocolate en una planetaria con la leche batiendo 2 minutos a velocidad baja y 5 a alta.
    • Escurrir las frutas en almíbar.
    • Desmenuzar las galletas.
    • Verter la mousse en un vaso, colocar las galletas y las cerezas encima.
    • Aderezar con la nata spray.
    • Decorar con zumo de cereza, frambuesas y chocolate.
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