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Mejillones gratinados
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Para los mejillones
Mejillones
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4.0 kg
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Agua, mirepoix y bouquet garni
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Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
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600.0 ml
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Perejil fresco picado
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20.0 g
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Pasta de ajo
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30.0 g
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Ralladura de limón
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5.0 g
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Zumo de limón
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Pimienta negra
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2.0 g
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Chiles guajillo
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5.0 g
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Mantequilla
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100.0 g
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Pan rallado
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120.0 g
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Rodajas de limón
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Berros
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Perifollo
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para los mejillones
-
Mejillones 4.0 kg
-
Agua, mirepoix y bouquet garni
-
Perejil fresco picado 20.0 g
-
Pasta de ajo 30.0 g
-
Ralladura de limón 5.0 g
-
Zumo de limón 110.0 ml
-
Pimienta negra 2.0 g
-
Chiles guajillo 5.0 g
-
Mantequilla 100.0 g
-
Pan rallado 120.0 g
-
Rodajas de limón
-
Berros
-
Perifollo
