Mayonesa con cebolla caramelizada y cayena para dipear
Añade a tu carta esta deliciosa receta para que tus clientes no dejen de dipear.
Vegetariano
Raciones
Preparación:
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Cebolla 300.0 g
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Azúcar 40.0 g
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Pimienta de cayena 10.0 g
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Aceite de oliva 20.0 ml
Preparación
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Preparación:
- Cortar las cebollas en rodajas finas, rehogarlas en aceite y añadir el azúcar hasta dorar.
- Batir la mezcla, dejando algunos trozos de cebolla un poco más grandes. Añadir la pimienta cayena, la Mayonesa Hellmann’s y mezclar bien.
